2025年度 講演会内容
「くらしの中のサイエンス」連続講演会
テーマ：『暮らしを支える給食の現状と未来』開催形式：対面講座
オーガナイザー：久宗 周二（神奈川大学工学部教授）
【日程】2025年11月22日（土）13:00〜16:00 全1回
●前半：講師による個別講演
○ 神奈川大学 工学部経営工学科 教授／片桐 英樹 先生○ 東京聖栄大学 健康栄養学部管理栄養学科 教授／風見 公子 先生
○ 東京都立産業技術研究センター 食品技術センター 副主任研究員／宇田川 孝子 先生
●後半：講師によるパネルディスカッション
